Voda. Kakva svojstva ima?

Voda je osnova života. Čini oko 65% ljudskog tijela. Regulira krvni tlak, čisti tijelo od toksina i održava odgovarajuću tjelesnu temperaturu. Da bismo ostali zdravi, trebali bismo piti oko 2 litre vode dnevno. Kakva svojstva ima? U kojim agregacijskim stanjima se javlja?

Pogledajte film: "Kako možete pomoći svom mališanu da se nađe u novom okruženju?"

1. Svojstva vode

Voda (vodikov oksid) je kemijski spoj koji je u standardnim uvjetima tekući. Može biti i u plinovitom stanju kao vodena para ili u čvrstom stanju - kao led. Pojam voda kao naziv kemijskog spoja odnosi se na sva njegova agregacijska stanja.

To je glavni anorganski spoj koji je dio svih živih organizama. Svojstva vode imaju velik i izravan utjecaj na funkcioniranje svakog organizma.

Vodu možemo definirati formulom H₂O. Izvrsno je otapalo za polarne tvari. Velika većina pojavljuje se na Zemlji kao sol, tj. Sadrži puno otopljenih soli (uglavnom natrijev klorid).

Njegov prirodni oblik sadrži otopljene atmosferske plinove, od kojih je većina ugljični dioksid. Obično se mora tretirati prije upotrebe, a to se odnosi i na industrijsku i na pitku vodu.

Jedna je od najčešćih kemikalija u prirodi. Vodikov oksid je najtrajniji oksid od svih aeroba.

Internetsko obrazovanje

Internetsko obrazovanje postaje sve popularnije. Računalo nije samo radni alat, već i izvor ...

Pročitaj članak

Čestica vode sastoji se od dva atoma vodika i jednog atoma kisika. Zbog polarne strukture molekula vode moguće je stvoriti vodikove veze između njih.

Te veze tvore parove elektrona koji se kreću prema atomu kisika. Kut između atoma koji čine česticu vode je 105 stupnjeva. Prisutnost kutova i polariziranih veza između atoma uzrokuje da se molekula vode naziva dipolom.

Čestica vode ima dva pola: negativni i pozitivni. Pozitivno nabijen nalazi se na strani atoma kisika, a negativno na strani atoma vodika.

Javljaju se slabe elektrostatske interakcije između suprotno nabijenih polova u vodenoj čestici. Stvaraju se vodikove veze zahvaljujući kojima molekula vode ima trodimenzionalnu i uređenu strukturu.

Zbog vodikovih veza voda ima određena svojstva. Ovi su:

  • visoka površinska napetost;
  • veliki toplinski kapacitet;
  • velika toplina isparavanja.

Površinska napetost je fizički fenomen koji se sastoji u stvaranju sila u dodiru tekućine s krutom, drugom tekućinom ili plinom. Kao rezultat toga, teško je uroniti tijela koja nisu osjetljiva na ovu tekućinu.

Veliki toplinski kapacitet (količina topline koju sustav izmjenjuje s okolinom kada se temperatura promijeni za 1 K) znači da voda štiti stanice od naglih promjena temperature.

Visoka toplina isparavanja (količina energije koja je potrebna da ispari jedinica vode) tijelo koristi za sprečavanje pregrijavanja i hlađenje tijela.

Obrazovanje Pročitaj članak

2. Biološka važnost vode

Voda je uobičajeno otapalo za tjelesne spojeve, kao i neophodan dodatak hrani svakog poznatog organizma. Sudjeluje u većini metaboličkih reakcija i sredstvo je za unutartjelesni transport (npr. Hranjivih tvari, enzima, hormona i metaboličkih proizvoda).

Čini 60-70% mase odraslog čovjeka (u novorođenčadi će biti čak 85-90%). Štoviše, njegova voda čini 90% krvne plazme, 90% lišća, 60-70% limfe, 20% kostiju. U 2008. godini preko milijardu ljudi nije imalo pristup pitkoj vodi. Zbog nedostatka čiste vode svakodnevno umire mnogo ljudi, od kojih su najveća skupina djeca.

Oznake:  Trudnoća Dijete Imaju Pojedinačnu Regiju