Debeli četvrtak 2021. - faworki, krafne, krafne od sira. Čime se iskušati najslađeg dana u godini?

Faworki, krafne, krafne i kolačići. Sve to vrlo dobro znamo jer ih jedemo s ukusom jednom godišnje. Kada? Na debeli četvrtak - dan koji započinje posljednji tjedan karnevala. 2021. Debeli četvrtak pada 11. veljače. Na današnji se dan ne računaju dijete, krafne nemaju kalorija, a ne jesti niti jednu jednostavno je gnjavaža. Koje delicije volimo jesti ovom prilikom?

Pogledajte videozapis: "Znanstvenici: najzdravija prehrana je viktorijanska dijeta"

1. Debeli četvrtak 2021. godine

Karnevali se 2021. godine potpuno razlikuju od onih koji se održavaju svake godine zbog trajne pandemije Covid-19. Većinu vremena provodimo kod kuće, ne sudjelujemo u otmjenim zabavama i balovima, okupljamo se u maloj grupi.

Debeli četvrtak, međutim, pripada onim tradicijama koje možemo hrabro njegovati čak i u tim neobičnim okolnostima. Debeli četvrtak bez krafni i nadjeva čini se nemogućim.

Što možemo jesti na Debeli četvrtak? Evo nekoliko prijedloga ukusnih delicija s masnim četvrtkom u kojima, iako možemo jesti tijekom cijele godine, obično uživamo na ovaj dan.

Debeli četvrtak

U povijesti Shrovetide-a to je bilo vrijeme igara i maškara. Zabavni su, puni glazbe i žestica ...

Pročitaj članak

2. Uštipci na debeli četvrtak

Najpoznatija delicija, o kojoj je Mikołaj Rey napisao u "Životima dobrog čovjeka", koji je bio oduševljen njihovim okusom - krafne. Prema jednom praznovjerju, svi bi trebali pojesti barem jedan na Debeli četvrtak kako bi osigurali svoj uspjeh i sreću.

Krafne radimo od kvasnog tijesta. Tradicionalno ih punimo džemom od ruža, iako su krafne s pudingom, marmeladom, čokoladom ili šlagom jednako ukusne.

Pržite krafne na dubokoj masnoći, svinjskoj masti ili ulju dok ne postanu tamno zlatne boje. Gotove delicije prelijemo slagom ili posipamo šećerom u prahu.

Provjereni recepti za masni četvrtak

Na ovaj dan možete zatvoriti oči pred svime što je kalorično i pustiti svoju djecu da luduju u kuhinji. Dodatno...

Pročitaj članak

3. Oponki za Debeli četvrtak

Druga vrsta krafni su krafne, ili jednostavno krafne s rupom. Pripremaju se od tijesta s kvascem ili (koje sve više dobiva na popularnosti) od svježeg sira koji nam daje gume od sira. Njihov je ukus slasan!

4. Faworki (prhki) za masni četvrtak

Faworki su hrskavi keksi izrađeni od krem ​​tijesta, u obliku mašni. Njihova tajna leži u načinu miješenja tijesta. Trebali bi biti svježi i šuplji. Da biste postigli taj učinak, tijesto iznutra treba prozračivati ​​tako da ga valjkom vadite nekoliko minuta.

Pahuljaste krafne ne samo za masni četvrtak (WIDEO)

Pogledajte film: "Ukusne domaće krafne za svaku priliku" ...

Pročitaj članak

Poput krafni i one prhke popržite na dubokom ulju, a nakon prženja ocijedite višak masnoće i pospite šećerom u prahu.

Od tijesta pripremljenog za faworki možemo napraviti karnevalske ruže efektnog izgleda. Njihov oblik podsjeća na ružu, pa otuda i ime.

Nakon prženja pospite ih šećerom u prahu, baš kao i faworki ili oponki, a unutra stavite džem ili trešnju.

Uživajte u jelu!