Dijeta bez glutena može naštetiti djeci

Stručnjaci upozoravaju - izbjegavanje glutena u prehrani vašeg djeteta, čak i ako ne pati od celijakije ili alergije na pšenicu, može imati više rizika nego koristi. U međuvremenu se ispostavlja da sve više roditelja počinje koristiti takvu prehranu kod svoje djece.

Pogledajte film: "Koliko i što treba jesti predškolac?"

Studija provedena u Sjedinjenim Državama prošle godine otkrila je da čak 25 posto Amerikanaca namjerno odluči ne jesti hranu koja sadrži gluten. Taj se postotak više nego utrostručio od 2013. godine, kada je samo 8 posto Amerikanaca odabralo proizvode bez glutena. Suprotno tome, samo oko jedan posto američke populacije pati od celijakije.

Pa, zbog čega se povećava broj glutena, također među djecom? Ljudi koji odluče živjeti na bezglutenskoj prehrani kažu da to rade za svoje zdravlje. U međuvremenu se ispostavlja da je uvjerenje da je prehrana bez glutena zdravija od drugih mit.

Što je zdrava prehrana za dijete?

Zdrava prehrana za dijete trebala bi biti puna povrća i voća.

pogledajte galeriju

Nema znanstvenih istraživanja koja bi to potkrijepila. Štoviše, znanstvenici kažu da je hrana bez glutena bogatija šećerima i masnoćama, što može dovesti do većeg rizika od prekomjerne tjelesne težine ili pretilosti.

Uz to, kako ističu nutricionisti, proizvodi bez glutena nisu obogaćeni vitaminima i mineralima, što može dovesti do nedostataka. Drugo je pitanje cijena - hrana bez glutena često je skuplja od one koja sadrži gluten.

  • Stoga je uvođenje tako loše prehrane za zdravu djecu često neopravdano i modno usmjereno, naglašava dr. Norelle R. Reilly iz Medicinskog centra Sveučilišta Columbia u New Yorku.
Oznake:  Rossne Dijete Trudnoća-Planiranje